Samstag, 9.30 - 11.30 Uhr
Frühstücksbuffet "Hafenmeister"
Sonntag, 10.00 - 12.30 Uhr
Gourmet Frühstücksbuffet "Weserblick"
Wochenmarkt-Frühstücksbuffet!
JEDEN MITTWOCH, inkl. Kaffee/Tee satt.
Wir haben unsere Öffnungszeiten der kalten Jahreszeit angepasst.
Winteröffnungszeiten von Dezember bis Februar:
Dienstag 9.30-14 Uhr
Mittwoch-Samstag 9.30-17 Uhr
Sonntag 10-17 Uhr
Montag Ruhetag
Unsere Öffnungszeiten an den Weihnachtstagen:
Mittwoch, 24.12., 9.30-12.30 Uhr
Donnerstag, 25.12. geschlossen
Freitag, 26.12., 10-14 Uhr
Reichhaltiges Weihnachts-Gourmet-Frühstücksbuffet
für die ganze Familie
am 24. und 26. Dezember von 10.30 - 13.30 Uhr.
Hier ein kleiner Blick aufs Buffet:
Hausgebackenes Brot, Croissants, Schokobrötchen, verschiedene Brötchen
Erlesener Aufschnitt und Käse, Räucherfisch u.v.m.
Hausgemachte Salate
Umfangreiche Antipastiauswahl
Warme Leckereien wie Suppe, Rührei, Nürnberger Würstchen und Speck
Obstsalat, Obstplatte
Desserts, Kaiserschmarrn und Waffeln mit Apfelkompott
Müsli, Marmeladen, Honig
Kaffee, Tee, Wasser und Saft "satt"
Jetzt schon reservieren!
Bitte beachten!
Winteröffnungszeiten von Dezember bis Februar:
Dienstag 9.30-14 Uhr
Mittwoch-Sonntag 9.30-17 Uhr
Montag Ruhetag
Oktober 2025 - Umfrage unserer Tageszeitung "Die Harke"
Nienburgs Beste: Hier gibt’s das beste Frühstück im Landkreis Nienburg
Platz 3: Garbes Weser-Café in Nienburg
Beim Harke-Ranking zum besten Frühstück in der Region belegt Garbes Weser-Café an der Langen Straße den dritten Platz. Inhaber Jörn Garbe ist begeistert: „Ich freue mich riesig, dass wir im Ranking gelandet sind und online wahrgenommen werden – auch, weil viele unserer Gäste zur älteren Generation gehören.“ Mit einer Platzierung hatte der gelernte Metzger und Koch nicht gerechnet.
An drei Tagen in der Woche – dienstags, donnerstags und freitags – bietet das Café Frühstück à la carte an. Die Optionen heißen Matrosen-, Lotsen- oder Kapitänsfrühstück. Es gibt außerdem eine französische Variante mit Croissants, süßen Aufstrichen und Omeletts. Die Eier liefert der nahegelegene Kerbachshof. „Wir werden regelmäßig frisch beliefert“, sagt Garbe.
Mittwochs, samstags und sonntags gibt es ein Frühstücksbuffet. Das Angebot variiert je nach Wochentag. Mittwochs serviert das Café ein Wochenmarkt-Frühstück mit Brötchen, Croissants, Wurst, Käse und Marmelade. Samstags gibt es das Hafenmeister-Frühstücksbuffet, ergänzt um Antipasti. Sonntags kommen Waffeln und Pancakes hinzu. Kaffee und Tee sind bei allen Varianten im Preis enthalten. Die Buffets kosten je nach Auswahl zwischen 17 und 25 Euro.
Das Team hat eine einfache Preisregel für Kinder. „Wer kleiner ist als unser Tresen, bekommt den Kinderpreis – wer größer ist, zahlt den vollen Preis“, erklärt Garbe schmunzelnd. Nach mehreren Gesprächen mit Gästen hat sich diese Regel bewährt.
„Außer den Brötchen machen wir alles selbst – Croissants, Brote, Waffeln, Pancakes, Torten und Kuchen“, sagt Garbe. Garbe betont auch die Regionalität: „Je nach Saison bekommen wir Heidelbeeren und Erdbeeren vom Kerbachshof.“
In seinem Café beschäftigt er drei Mitarbeitende, die die Lebenshilfe betreut: Heiko Anlauf, Yola Abaci und Martin Kanter. Heiko Anlauf arbeitet seit rund zehn Jahren im Café und ist ausgebildeter Beikoch. „Ich fülle Salate auf, bereite Wurstplatten vor und bin fürs Buffet verantwortlich“, erzählt er. Insgesamt ist er seit rund 20 Jahren bei der Lebenshilfe tätig. „Ich habe eine gute Kommunikation mit meinem Chef, Herr Garbe. Wir klären alles offen. Das sorgt für gute Zusammenarbeit“, sagt Anlauf.
Auch Garbe schätzt das eingespielte Team: „Jeder weiß, was der andere kann und schafft. Das macht vieles einfacher.“ Der dritte Platz beim Frühstücks-Ranking ist für ihn und seine Mitarbeitenden eine Bestätigung: „Ich denke, das verdanken wir vor allem dem Zusammenhalt im Team – und natürlich unseren Gästen, die für uns abgestimmt haben.“
DH
Ein Spaziergang am Weserwall lohnt sichzu jeder Jahreszeit
Das schönste Licht gibt's vorm Weser-Café
