Jörn Garbe ist Kapitän und Smutje zugleich. Er hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und ist Koch aus Leidenschaft. Das schmeckt man. Ganz nebenbei kümmert er sich darum, dass der Laden läuft, die Mitarbeiter glücklich sind und die Gäste mit einem netten Wort und einer freundschaftlichen Geste begrüßt und verabschiedet werden - wenn er die Zeit dazu findet, denn meistens glühen die Töpfe und die Torten wollen garniert werden.
Andrea Garbe, seine Frau, betreibt in Estorf erfolgreich "Garbes Storchennest" - das Café mit Herz und Seele. Sie ist die erste Frau an Bord und unterstützt den Kapitän, weil sie von leckerem Essen, tollen Torten und vielen netten Menschen einfach nicht genug bekommen kann. Da glüht schon mal der Schrittzähler und nicht selten fällt sie erschöpft nach Feierabend in die Koje, nur um am nächsten Morgen vor der Arbeit noch schnell eine 5 km-Runde zu joggen.
Wir sitzen alle in einem Boot!
Wir sind ein Team aus Menschen mit und ohne Behinderung und unsere Segel sind auf Inklusion,
Toleranz und Teilhabe gesetzt. Da kann es schon mal etwas stürmischer zugehen.
Wir bitten um Euer Verständnis und Eure Wertschätzung!